ആപ്പിള്‍ വിപണിയില്‍ വരുന്നത് വമ്പന്‍ തകര്‍ച്ച; ഉല്‍പാദനം 40% ഇടിയുമെന്ന് കണക്കുകള്‍

ദിവസവും ഒരോ ആപ്പിള്‍ കഴിച്ചാല്‍ ഡോക്ടറെ അകറ്റി നിര്‍ത്താമെന്നാണ് പഴഞ്ചൊല്ല്. എന്നാല്‍ കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം ഇങ്ങനെ തുടര്‍ന്നാല്‍ വരുംകാലത്ത് ഡോക്ടറെ അകറ്റാന്‍ നമുക്ക് മുന്നില്‍ ആപ്പിളുകള്‍ ബാക്കിയുണ്ടാകില്ല. കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം ഇന്ത്യന്‍ ആപ്പിള്‍ വിപണിയെ കീഴ്മേല്‍ മറിക്കുമ്പോള്‍, ഏകദേശം 5,000 കോടി രൂപയുടെ ഈ വ്യവസായം വലിയൊരു തകര്‍ച്ചയുടെ വക്കിലാണ്. ഈ വര്‍ഷം മാത്രം ഉല്‍പാദനത്തില്‍ 40 ശതമാനത്തോളം കുറവുണ്ടാകുമെന്ന ഞെട്ടിപ്പിക്കുന്ന കണക്കുകള്‍, ഉപജീവനത്തിനായി ആപ്പിള്‍ കൃഷിയെ ആശ്രയിക്കുന്ന 2.5 ലക്ഷത്തോളം കര്‍ഷക കുടുംബങ്ങളെ കടുത്ത ആശങ്കയിലാഴ്ത്തിയിരിക്കുകയാണ്.

കഴിഞ്ഞ വര്‍ഷം 6.99 ലക്ഷം മെട്രിക് ടണ്ണായിരുന്ന ആപ്പിള്‍ ഉല്‍പാദനം ഇത്തവണ വെറും 4.36 ലക്ഷം മെട്രിക് ടണ്ണിലേക്ക് കൂപ്പുകുത്തുമെന്നാണ് ഹോര്‍ട്ടികള്‍ച്ചര്‍ വകുപ്പിന്റെ കണക്കുകള്‍ വ്യക്തമാക്കുന്നത്. ശൈത്യകാലത്ത് മഞ്ഞു പെയ്യാത്തതും, വസന്തകാലത്തെ അപ്രതീക്ഷിത മഴയും, തുടര്‍ച്ചയായ ആലിപ്പഴ വീഴ്ചയും, താപനിലയിലെ അസഹനീയമായ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകളും വിളകളെ പാടെ തകര്‍ത്തു. ആപ്പിളിനൊപ്പം ചെറി, പീച്ച്, പ്ലം, ആപ്രിക്കോട്ട് തുടങ്ങിയ പഴവര്‍ഗങ്ങളുടെ ഉല്‍പാദനത്തിലും സമാനമായ ഇടിവ് സംഭവിച്ചിട്ടുണ്ട് എന്നത് സ്ഥിതിഗതികളുടെ ഗൗരവം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ആപ്പിള്‍ മരങ്ങള്‍ പൂവിടാനും ഫലം തരാനും കൃത്യമായ അളവില്‍ തണുപ്പ് അത്യാവശ്യമാണ്. എന്നാല്‍ ആഗോളതാപനം ആ പ്രകൃതിദത്തമായ തണുപ്പിനെ ഇല്ലാതാക്കി കഴിഞ്ഞു. ഇതിനുപുറമെ, കൃഷിച്ചെലവ് ദിനംപ്രതി കുതിച്ചുയരുന്നത് കര്‍ഷകരെ കടക്കെണിയിലേക്ക് തള്ളിയിടുന്നു. 'പരമ്പരാഗത കൃഷിരീതികള്‍ കൊണ്ട് ഇനി പിടിച്ചുനില്‍ക്കാനാവില്ല' എന്ന ഫ്രൂട്ട് വെജിറ്റബിള്‍ ഗ്രോവേഴ്‌സ് അസോസിയേഷന്റെ മുന്നറിയിപ്പ്, കാലത്തിന്റെ ചുവരെഴുത്തായി മാറിക്കഴിഞ്ഞു.

കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം വെറുമൊരു മുന്നറിയിപ്പല്ല, നമ്മുടെ ഭക്ഷണമേശയെത്തന്നെ ബാധിക്കുന്ന യാഥാര്‍ത്ഥ്യമാണെന്ന് കര്‍ഷകര്‍ ഓര്‍മ്മിപ്പിക്കുന്നു. ജലസേചന സൗകര്യങ്ങള്‍ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനൊപ്പം, വിള ഇന്‍ഷുറന്‍സ് പദ്ധതികളെക്കുറിച്ചുള്ള ബോധവല്‍ക്കരണം അടിയന്തരമായി നടപ്പിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒപ്പം, കാലാവസ്ഥയെ പ്രതിരോധിക്കാന്‍ ശേഷിയുള്ള പുതിയ ആപ്പിള്‍ ഇനങ്ങളിലേക്കും നൂതനമായ ശാസ്ത്രീയ കൃഷിരീതികളിലേക്കും മാറാന്‍ കര്‍ഷകരെ പ്രാപ്തരാക്കുക മാത്രമാണ് ഈ പ്രതിസന്ധിക്കുള്ള ഏക പോംവഴി.