Indian Cashew Sector:ഇന്ത്യന്‍ കശുവണ്ടി മേഖല പ്രതിസന്ധിയില്‍

ഇന്ത്യയിലെ കശുവണ്ടി വ്യവസായം ഏറ്റവും പ്രക്ഷുബ്ധമായ ഒരു ഘട്ടത്തിലൂടെയാണ് കടന്നുപോകുന്നത്. രൂപയുടെ മൂല്യത്തകര്‍ച്ച ഈ മേഖലയിലുടനീളം പ്രത്യാഘാതങ്ങള്‍ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. രൂപയുടെ മൂല്യം ഇടിഞ്ഞതിനാല്‍ അസംസ്‌കൃത വസ്തുക്കളുടെ ചെലവ് വര്‍ദ്ധിപ്പിച്ചു. ഇന്ത്യയുടെ കശുവണ്ടി സംസ്‌കരണ ശേഷി ആഭ്യന്തര അസംസ്‌കൃത കശുവണ്ടി ഉല്‍പാദനത്തേക്കാള്‍ വളരെ കൂടുതലാണ്, ഇത് പ്രോസസ്സര്‍മാരെ പ്രധാനമായും പശ്ചിമാഫ്രിക്കന്‍ രാജ്യങ്ങളില്‍ നിന്നുള്ള ഇറക്കുമതിയെ ആശ്രയിക്കാന്‍ നിര്‍ബന്ധിതരാക്കുന്നു.

യന്ത്രവല്‍ക്കരണം കാരണം ഇന്ത്യയുടെ കശുവണ്ടി സംസ്‌കരണ ശേഷി വര്‍ദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഗുജറാത്ത്, രാജസ്ഥാന്‍, പശ്ചിമ ബംഗാള്‍, വിശാഖപട്ടണം എന്നിവിടങ്ങളില്‍ പുതിയ സംസ്‌കരണ കേന്ദ്രങ്ങള്‍ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. ആഭ്യന്തര വിതരണം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് കാരണമായി.