Login 
പഠിക്കാം & സമ്പാദിക്കാം 
Home
26 Dec 2025 4:27 PM IST
Summary
കാംഗ്ര ടീ, ഗ്രീന് ടീ, ഇന്സ്റ്റന്റ് ടീ തുടങ്ങിയ പരമ്പരാഗത ചായകള് നിലവിലുള്ള സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങള് പ്രകാരം യോഗ്യമാണ്
ലേബലില് ചായ എന്ന പദം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് വ്യക്തമായ വിശദീകരണവുമായി ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആന്ഡ് സ്റ്റാന്ഡേര്ഡ്സ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ (എഫ്എസ്എസ്എഐ). ഭക്ഷ്യ നിയന്ത്രണ ഏജന്സിയുടെ അഭിപ്രായത്തില്, കാമെലിയ സിനെന്സിസ് ചെടിയില്നിന്ന് (തേയില ചെടി) നിര്മ്മിക്കുന്ന പാനീയങ്ങള് മാത്രമേ നിയമപരമായി ചായയായി വിപണനം ചെയ്യാന് കഴിയൂ. ഇത് ഈ സസ്യത്തില് നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞതല്ലാത്ത ഹെര്ബല് അല്ലെങ്കില് സസ്യ അധിഷ്ഠിത പാനീയങ്ങള്ക്ക് ഈ പദം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിരോധിക്കുന്നു.
കാംഗ്ര ടീ, ഗ്രീന് ടീ, ഇന്സ്റ്റന്റ് ടീ തുടങ്ങിയ പരമ്പരാഗത ചായകള് നിലവിലുള്ള ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങള് പ്രകാരം യോഗ്യമാണെന്ന് എഫ്എസ്എസ്എഐ പുറത്തിറക്കിയ ഒരു പത്രക്കുറിപ്പില് പറഞ്ഞു. 'റൂയിബോസ് ടീ', 'ഹെര്ബല് ടീ' അല്ലെങ്കില് 'ഫ്ലവര് ടീ' പോലുള്ള ഉല്പ്പന്നങ്ങള്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന 'ടീ' എന്ന പദം തേയിലച്ചെടിയില് നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞതല്ല. ഇത് തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്നതും ഇന്ത്യന് നിയമപ്രകാരം തെറ്റായ ബ്രാന്ഡിംഗിന് തുല്യവുമാണ്.
നിലവിലുള്ള ചട്ടങ്ങള്പ്രകാരം ചായ കാമെലിയ സിനെന്സിസ് എന്ന സസ്യത്തില് നിന്നുള്ളതായിരിക്കണം' എന്ന് റെഗുലേറ്റര് വ്യക്തമാക്കി.
ഈ നിര്ദ്ദേശം ഇ-കൊമേഴ്സ് പ്ലാറ്റ്ഫോമുകള് ഉള്പ്പെടെയുള്ള എല്ലാ ഭക്ഷ്യ ബിസിനസ് ഓപ്പറേറ്റര്മാര്ക്കും ബാധകമാണ്.
ഈ നിയമങ്ങള് കര്ശനമായി നടപ്പിലാക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാന് സംസ്ഥാനങ്ങളിലെയും കേന്ദ്രഭരണ പ്രദേശങ്ങളിലെയും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ കമ്മീഷണര്മാര്ക്കും അതോറിറ്റിയുടെ പ്രാദേശിക ഡയറക്ടര്മാര്ക്കും എഫ്എസ്എസ്എഐ നിര്ദ്ദേശം നല്കിയിട്ടുണ്ട്. ഈ നിയന്ത്രണങ്ങള് ലംഘിക്കുന്ന ബിസിനസുകള് 2006 ലെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡ നിയമവും അനുബന്ധ ചട്ടങ്ങളും പ്രകാരം നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടിവരും.